Počet záznamů: 1
Výroba sladu a piva
Autor (Autor) Název Výroba sladu a piva / [Autor:] Vladislav Jirotka Nakl.údaje Praha : Min. potravinářského prům., 1956 (Říčany : PMT 12) Fyz.popis 189, [1] s. ; 8° Poznámky Bibliogr.. Jen pro vnitř. potř. min.. 2000 výt.. DOKUMENT JE K DISPOZICI POUZE V ELEKTRONICKÉ PODOBĚ! Předmět.hesla sladovnictví * pivovarnictví Předmět.hesla Slad - výroba * Pivo - výroba Forma, žánr příručky Konspekt 663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin MDT 663.43 * 663.4 * (035) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština URL Digitalizovaný dokument Vlastník Kladno SVK Druh dok. Digitalizované dokumenty 
Počet záznamů: 1