Počet záznamů: 1
Konzervace a ukládání potravin v domácnosti
Autor Půhoný, Karel (Autor) Název Konzervace a ukládání potravin v domácnosti / Karel Půhoný Vydání 3., dopl. vyd. Nakl.údaje Praha : Státní zemědělské nakladatelství, 1982 (Mír 3) Fyz.popis 271 s. : il. ; 20 cm ISBN Kčs 19,00 Edice Rostlinná výroba Edice/záhl. Rostlinná výroba Poznámky 80000 (100001-180000) výt.. DOKUMENT JE K DISPOZICI POUZE V ELEKTRONICKÉ PODOBĚ! Obsahuje bibliografii a rejstřík Předmět.hesla konzervování potravin Forma, žánr příručky Konspekt 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla MDT 641.4 * (035) Anotace V příručce pro domácnost jsou popsány obecné zásady konzervace potravin; vhodnost jednotlivých druhů ovoce a zeleniny ke konzervování, přísady. Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština URL Digitalizovaný dokument Vlastník Kladno SVK Druh dok. Digitalizované dokumenty 
Počet záznamů: 1