Počet záznamů: 1
Chladicí technika v potravinářství
Autor Ibl, Vladimír, 1907-1979 (Autor) Název Chladicí technika v potravinářství / Vladimír Ibl Nakl.údaje Praha : Nakl. techn. literatury SNTL, 1971 Fyz.popis 451 s. : obr., tab. + 2 přílohy ISBN 300.- Kč Edice Řada strojírenské literatury Poznámky DOKUMENT JE K DISPOZICI POUZE V ELEKTRONICKÉ PODOBĚ! Obsahuje bibliografii a rejstřík Předmět.hesla 7 chladicí technika * 7 chlazení * 7 mražení * 7 potraviny chlazené * zmrazené potraviny * 7 potraviny * 7 potravinářství Klíč.slova mrazicí technika MDT 663 Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština URL Digitalizovaný dokument Vlastník Kladno SVK Druh dok. Digitalizované dokumenty 
Počet záznamů: 1