Počet záznamů: 1
Cizinec v hotelu a restauraci
Autor Dašek, František, 1905- (Autor) Název Cizinec v hotelu a restauraci : soubor zkušeností získaných při obsluze zahraničních hostů / František Dašek, Jiří Kuliš Další autor Kuliš, Jiří (Autor) Vydání 1. vyd. Nakl.údaje Praha : Merkur, 1970 Fyz.popis 227 s. : il. Poznámky DOKUMENT JE K DISPOZICI POUZE V ELEKTRONICKÉ PODOBĚ! Obsahuje bibliografii Předmět.hesla cestovní ruch * cestování * pohostinství * veřejné stravování * národnosti * 7 tourism * 7 travelling * 7 catering trade * 7 catering services * 7 nationalities Forma, žánr příručky * 7 handbooks, manuals, etc. Konspekt 640.4 - Hotelnictví. Stravování MDT 338.48 * 910.4 * 640.4 * 316.356.4 * (035) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština URL Digitalizovaný dokument Vlastník Kladno SVK Druh dok. Digitalizované dokumenty 
Počet záznamů: 1