Počet záznamů: 1
Zužitkování ovoce v domácnosti
Autor Havránka, Jindřich, 1841-1912 (Autor) Název Zužitkování ovoce v domácnosti : Zavařování ovoce : Výroba ovocných šťáv, huspenin, marmelád, povidel, past, ovocného vína i octa : Sušení ovoce, uchování, balení pro vývoz atd. / Jindřich Havránka Vydání 4. oprav. a rozš. vyd. Nakl.údaje Praha : Šolc a Šimáček, 1923 Fyz.popis 117 s., 1 l. ; 8° Edice Knih. Šťastného domova ; Sv. 5 Edice/záhl. Knih. Šťastného domova Poznámky S 35 vyobr.. DOKUMENT JE K DISPOZICI POUZE V ELEKTRONICKÉ PODOBĚ! Předmět.hesla 7 ovoce * 7 zpracování * 7 kompoty * 7 marmelády * sušené ovoce * ovocné šťávy * 7 sirup * 7 mošt * 7 ocet ovocný * 7 receptury Klíč.slova povidla Forma, žánr příručky Konspekt 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla MDT 641 Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština URL Digitalizovaný dokument Vlastník Kladno SVK Druh dok. Digitalizované dokumenty 
Počet záznamů: 1