Počet záznamů: 1
Vinařství
Autor Musil, Stanislav (Autor) Název Vinařství / Stanislav Musil, Josef Menšík Další autor Menšík, Josef, 1910-1985 (Autor) Vydání 2. vyd. Nakl.údaje Praha : SZN, 1966 (Mír 23) Fyz.popis 412, [10] s. : il., tb. ; 8° ISBN Kč 23,50 Edice Rostlinná výroba Edice/záhl. Rostlinná výroba Poznámky 2701-5700 výt.. Vazba: Jan Rybák. DOKUMENT JE K DISPOZICI POUZE V ELEKTRONICKÉ PODOBĚ! Obsahuje bibliografii a rejstříky Určeno pro Učební text pro střední zemědělské technické školy a zemědělské mistrovské školy oboru zahradnického Předmět.hesla vinařství Forma, žánr učebnice středních škol MDT 634.8 * 663 Anotace Po stručném přehledu o vývoji a organizaci vinařství u nás i v ostatních zemích pojednává učebnice o všech otázkách v souvislosti s pěstováním vinné révy (vinohradnictvím) i zpracováním hroznů (vinařskou technologií). Uvádí biologii a ekologii révy vinné, popis jednotlivých druhů a odrůd, způsoby rozmnožování, práce se zakládáním i ošetřováním vinic. V další části se zabývá výrobními postupy, provozem a technickým zařízením výroben vína. Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština URL Digitalizovaný dokument Vlastník Kladno SVK Druh dok. Digitalizované dokumenty 
Počet záznamů: 1