Počet záznamů: 1
Válečné náhražky sladu v pivovarství
Autor Černý, František, 1864-1928 (Autor) Název Válečné náhražky sladu v pivovarství : (předneseno na schůzi chemického odboru Moravsko-slezské odbočky Čsl. svazu pro výzkum a zkoušení technicky důležitých látek a konstrukcí, v Brně, 19. prosince 1922) / F. Černý Nakl.údaje V Praze : Masarykova akademie práce s podporou Ministerstva školství a národní osvěty, 1923 Fyz.popis 23 s. ; 8° Edice Masarykova akademie práce. [Spisy odborné ; č. 2] Edice/záhl. Masarykova akademie práce. Spisy odborné Poznámky Příloha Věstníku Masarykovy akademie práce, roč. 3, č. 2. DOKUMENT JE K DISPOZICI POUZE V ELEKTRONICKÉ PODOBĚ Související popisná jednotka Věstník Masarykovy akademie práce Předmět.hesla pivovarnictví * slad Forma, žánr přednášky Konspekt 663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin MDT 663.4 * 663.433 * (042.3) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština URL Digitalizovaný dokument Vlastník Kladno SVK Druh dok. Digitalizované dokumenty 
Počet záznamů: 1