Počet záznamů: 1
O prohlížení mléka kravského se stanoviska zdravotního
Autor Tomsa, Antonín, 1832-1886 (Autor) Název O prohlížení mléka kravského se stanoviska zdravotního / sepsal na základě studií a vlastní zkušenosti A. Tomsa Nakl.údaje V Praze : A. Tomsa, 1880 Fyz.popis 37 s. : il. ; 18 cm Poznámky DOKUMENT JE K DISPOZICI POUZE V ELEKTRONICKÉ PODOBĚ Předmět.hesla hygiena potravin * mléko * zpracování mléka Forma, žánr pojednání Konspekt 637 - Živočišné produkty MDT 637.13 * 637.1 * 614.31 * (049) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština URL Digitalizovaný dokument Vlastník Kladno SVK Druh dok. Digitalizované dokumenty 
Počet záznamů: 1