Počet záznamů: 1  

Úprava hostiny

  1. Autor Kuchař, Jan (Autor)
    NázevÚprava hostiny : prostírání, okrašlování tabule, skládání ubrousků, krájení, pečení atd. / sestavil Jan Kuchař
    Vydání2., rozmnožené vyd.
    Nakl.údajeV Praze : Al. Hynek, [1891] (J. Rokyta)
    Fyz.popis98 s. : il. ; 8°
    PoznámkyÚdaj o vročení z bibliografického katalogu 19. stol.. DOKUMENT JE K DISPOZICI POUZE V ELEKTRONICKÉ PODOBĚ
    Předmět.hesla stolničení
    Forma, žánr příručky
    Konspekt642 - Číšnictví. Servírování
    MDT642.6 * (035)
    Země vyd.Česko
    Jazyk dok.čeština
    URLDigitalizovaný dokument
    VlastníkKladno SVK
    Druh dok.Digitalizované dokumenty
    Zobrazit informace o knize na stránce www.obalkyknih.cz
    Úprava hostiny

Počet záznamů: 1  

  Tyto stránky využívají soubory cookies, které usnadňují jejich prohlížení. Další informace o tom jak používáme cookies.