Počet záznamů: 1
Studie o saccharometru
Autor Šatava, Jan, 1878-1938 (Autor) Název Studie o saccharometru : (o normálním povrchovém napjetí kapalin v areometrické technice : pivovarský saccharometr) / napsal Jan Šatava Variantní název Studie o sacharometru Nakl.údaje V Praze : nákladem Jednoty pro založení a vydržování Výzkumného ústavu pro průmysl pivovarský v Čechách, 1908 Fyz.popis 49 stran ; 24 cm Edice Zprávy Výzkumného ústavu pro průmysl pivovarský v Čechách ; III. desetiletí, 13. sešit Edice/záhl. Zprávy Výzkumného ústavu pro průmysl pivovarský v Čechách Poznámky DOKUMENT JE K DISPOZICI POUZE V ELEKTRONICKÉ PODOBĚ Obsahuje bibliografické odkazy Předmět.hesla pivovarnictví * potravinářská technologie * potravinářská chemie * sacharidy * stanovení organických látek * měřicí přístroje * 7 beer industry * 7 food technology * 7 food chemistry * 7 carbohydrates * 7 determination of organic substances * 7 measuring instruments Klíč.slova pivovarský sacharometr Forma, žánr studie * 7 studies Konspekt 663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin MDT 663.4 * 663/664 * 663/664:54 * 547.454 * 577.114 * 543.635 * 681.2 * (048.8) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština URL Digitalizovaný dokument Vlastník Kladno SVK Druh dok. Digitalizované dokumenty 
Počet záznamů: 1