Počet záznamů: 1
Kuchyně ve službách lidu
Autor Pořízková, Lenka, 1980- (Autor) Název Kuchyně ve službách lidu : vydávání kuchařek v Československu v letech 1945-1989 / Lenka Pořízková Vydání Vydání první Nakl.údaje Praha : Academia, 2024 Fyz.popis 339 stran : ilustrace (převážně barevné), faksimile ; 25 cm ISBN 978-80-200-3526-4 Kč 555.00 Edice Knižní kultura ; svazek 6 Edice/záhl. Knižní kultura Poznámky Obsahuje bibliografii, bibliografické odkazy a rejstřík Poznámka o jazyku Anglické resumé Předmět.hesla 1945-1989 gastronomie - Československo - 1945-1989 * kuchařské knihy - Československo - 1945-1989 * vydávání a distribuce knih - Československo - 1945-1989 Forma, žánr monografie Konspekt 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla MDT 641/642 * 641.55(083.12) * 655.4/.5 * (437) * (048.8) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Počet ex. 1, z toho volných 1, Ve volném výběru 1 Vlastník Kladno SVK Druh dok. Odborná literatura, mapy 
Signatura Lokace Dislokace Info J 422293 Půjčovna literatury volný výběr 64_Byt,domácnost,kuchařství
Počet záznamů: 1