Počet záznamů: 1
Kuchařská technologie
Autor Řešátko, Jaroslav (Autor) Název Kuchařská technologie / Jaroslav Řešátko, Ladislav Nodl ; Fot. Václav Jirsa Další autor Nodl, Ladislav, 1929-2008 (Autor) Vydání 3. uprav. vyd. Nakl.údaje Praha : Nakladatelství Merkur, 1993 Fyz.popis 283 s + 32 s. fot ISBN 80-7032-014-1 Předmět.hesla Vaření - technologie kuchařské - příručky MDT 641.5 Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Počet ex. 1, z toho volných 1 Vlastník Kladno SVK Druh dok. Odborná literatura, mapy 
Signatura Lokace Dislokace Info J 149000 Půjčovna literatury depozitář
Počet záznamů: 1