Počet záznamů: 1
Technológia pre 1. ročník stredných odborných učilíšť, učebný odbor konzervár
Autor Balaštík, Jaroslav, 1925-2014 (Autor) Název Technológia pre 1. ročník stredných odborných učilíšť, učebný odbor konzervár / Jaroslav Balaštík ; z českého originálu preložila Veronika Šátorová Vydání 1. vyd. Nakl.údaje Bratislava : Alfa, 1991 Fyz.popis 278 s. : il. ISBN 80-05-00973-9 Edice Edícia potravinárskej literatúry Předmět.hesla konzervárenství - technologie - učebnice středních odborných učilišť (1. ročník) MDT 664.8/.9(075.3) Země vyd. Slovensko Jazyk dok. slovenština Počet ex. 1, z toho volných 1 Vlastník Kladno SVK Druh dok. Odborná literatura, mapy Signatura Lokace Dislokace Info J 149624 Půjčovna literatury depozitář
Počet záznamů: 1