Počet záznamů: 1
Oleje, octy a jiné přísady
Autor Norman, Jill, 1940- (Autor) Název Oleje, octy a jiné přísady / Jill Norman ; Z angl. orig. přel. Marie Marková Vydání 1. vyd. Nakl.údaje Bratislava : Champagne Avantgarde, 1994 Fyz.popis 39 s : Barev. fot ISBN 80-7150-150-6 Edice Malá knihovna encyklopedie kulinárního umění ; Sv. 6 Předmět.hesla Přísady chuťové - popisy, využití, předpisy kuchařské MDT 641.88 Země vyd. Slovensko Počet ex. 1, z toho volných 1 Vlastník Kladno SVK Druh dok. Odborná literatura, mapy Signatura Lokace Dislokace Info J 155381 Půjčovna literatury depozitář
Počet záznamů: 1