Počet záznamů: 1
Receptury pro cukrářskou výrobu : výrobky ze šlehaných hmot II
Autor Stejskalová, Jaroslava (Autor) Název Receptury pro cukrářskou výrobu : výrobky ze šlehaných hmot II / Jaroslava Stejskalová, František Kadlec, Ivana Nováková Další autor Kadlec, František (Autor) Nováková, Ivana (Autor) Vydání 1. vyd. Nakl.údaje Praha : Idea servis, 1995 Fyz.popis 92 s., barev. fot. příl ISBN 80-901462-7-9 : 89.00 Poznámky nákup Předmět.hesla Výroba cukrářská - výrobky z hmot šlehaných - receptury MDT 664.68(083.12) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Počet ex. 2, z toho volných 2 Vlastník Kladno SVK Druh dok. Odborná literatura, mapy 
Signatura Lokace Dislokace Info J 155523/II Půjčovna literatury depozitář J 155523/II a Půjčovna literatury depozitář
Počet záznamů: 1