Počet záznamů: 1
Cereální chemie a technologie
Autor Hampl, Jan, 1921-2009 (Autor) Název Cereální chemie a technologie / Jan Hampl Vydání 1. vyd. Nakl.údaje Praha : SNTL, 1970 Fyz.popis 390 s. Edice Řada potrav. literatury Předmět.hesla obiloviny - skladování a zpracování - technologie - učebnice vysokoškol. * zrno obilné - vlastnosti fyzikální a chemické - učebnice vysokoškol. MDT 633.1:664.7(075.8) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Počet ex. 1, z toho volných 1 Vlastník Kladno SVK Druh dok. Odborná literatura, mapy Signatura Lokace Dislokace Info J 44617 Půjčovna literatury depozitář
Počet záznamů: 1