Počet záznamů: 1
Technologie cukru
Autor Bretschneider, Rudolf, 1913-1985 (Autor) Název Technologie cukru : surovárna a rafinerie / Rudolf Bretschneieder Vydání 2. přepracované vyd. Nakl.údaje Praha : SNTL, 1980 Fyz.popis 423 s. Edice Redakce potravinářské literatury Předmět.hesla cukr - výroba a rafinace - technologie - učebnice vysokoškolské MDT 664.1(075.8) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Počet ex. 1, z toho volných 1 Vlastník Kladno SVK Druh dok. Odborná literatura, mapy Signatura Lokace Dislokace Info J 74208 Půjčovna literatury depozitář
Počet záznamů: 1