Počet záznamů: 1  

Analýza potravin

  1. Autor Pokorný, Jan, 1928-2011 (Autor)
    NázevAnalýza potravin. Část B / Jan Pokorný, Jiří Davídek
    Další autor Davídek, Jiří, 1932-2015 (Autor)
    Vydání1. vyd.
    Nakl.údajePraha : SNTL, 1986
    Fyz.popis39 s.
    ISBN(Brož.) : 4 Kčs
    Určeno proUrčeno pro posl. fak. potravinářské a biochem. technologie
    Předmět.heslapotraviny - analýza sensorická - metody - učebnice
    MDT641/642.004.12 * 159.931/.935
    Země vyd.Česko
    Jazyk dok.čeština
    Počet ex.1, z toho volných 1
    VlastníkKladno SVK
    Druh dok.Odborná literatura, mapy
    SignaturaLokaceDislokaceInfo
    J 39145Půjčovna literaturydepozitář

Počet záznamů: 1  

  Tyto stránky využívají soubory cookies, které usnadňují jejich prohlížení. Další informace o tom jak používáme cookies.

Přijmout všeNastaveníOdmítnout vše