Počet záznamů: 1
Potravinářská biochemie
Autor Šícho, Vladislav, 1923-1977 (Autor) Název Potravinářská biochemie / Hlav. aut. Vladislav Šícho ; Spoluaut. Zdeněk Vodrážka ; Spoluaut. Blanka Králová Další autor Vodrážka, Zdeněk, 1927-2015 (Autor) Králová, Blanka, 1936- (Autor) Vydání 2. dopl. a přeprac. vyd. Nakl.údaje Praha : SNTL, 1981 Fyz.popis 360 s Předmět.hesla Biochemie potravinářská - učebnice vysokoškol. * Potravinářství - učebnice vysokoškol. MDT 577.1:663/664(075.8) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Počet ex. 1, z toho volných 1 Vlastník Kladno SVK Druh dok. Odborná literatura, mapy Signatura Lokace Dislokace Info J 55339 Půjčovna literatury depozitář
Počet záznamů: 1