Počet záznamů: 1
Stroje a zařízení pro učební obor Cukrář, Cukrářka
Autor Doležal, Vladimír (Autor) Název Stroje a zařízení pro učební obor Cukrář, Cukrářka / Vladimír Doležal, František Kadlec Další autor Kadlec, František (Autor) Vydání Vyd. 1. Nakl.údaje Praha : Informatorium, 1997 Fyz.popis 195 s. : il. ISBN 80-86073-17-3 : 85.00 Kč Předmět.hesla výroba cukrářská - stroje a zařízení - učebnice středních odborných učilišť (2. a 3. roč.) MDT 664.6/.7 Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Počet ex. 1, z toho volných 1 Vlastník Kladno SVK Druh dok. Odborná literatura, mapy Signatura Lokace Dislokace Info J 172399 Půjčovna literatury depozitář
Počet záznamů: 1