Počet záznamů: 1
Pohanka ve mlýně a v kuchyni
Autor Šmajstrla, Zdeněk (Autor) Název Pohanka ve mlýně a v kuchyni / Zdeněk Šmajstrla Vydání 2. vyd. Nakl.údaje Rožnov pod Radhoštěm : TNM, 2000 Fyz.popis 110 s. : barev. il. ; 26 cm ISBN 80-238-5383-X 139.00 Kč Poznámky 5000 výt. Obsahuje rejstřík Předmět.hesla Šmajstrlovi (rodina) mlýny - dějiny * obilná jídla * pohanka setá * mlynáři - Česko Frenštát pod Radhoštěm (Česko) Forma, žánr kuchařské recepty * pojednání Konspekt 929 - Biografie * 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla MDT 664.71-051 * 929 * 664.71(091) * 641.55:633.1 * 633.12 * (437.326) * (083.12) * (0.064) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Počet ex. 1, z toho volných 1 Vlastník Kladno SVK Druh dok. Odborná literatura, mapy 
Signatura Lokace Dislokace Info J 187072 Půjčovna literatury depozitář
Počet záznamů: 1