Počet záznamů: 1
Cukrářská výroba II pro 2. ročník učebního oboru Cukrář, Cukrářka
Autor Bláha, Ludvík (Autor) Název Cukrářská výroba II pro 2. ročník učebního oboru Cukrář, Cukrářka / Ludvík Bláha, Věra Conková, František Kadlec Další autor Conková, Věra (Autor) Kadlec, František (Autor) Vydání 3., přeprac. vyd. Nakl.údaje Praha : Informatorium, 2001 Fyz.popis 174 s. : il. ISBN 80-86073-86-6 : 87.00 Kč Předmět.hesla cukrářství Forma, žánr učebnice středních škol MDT 663.916 * (075.8) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Počet ex. 1, z toho volných 1 Vlastník Kladno SVK Druh dok. Odborná literatura, mapy 
Signatura Lokace Dislokace Info J 193532/II Půjčovna literatury depozitář
Počet záznamů: 1