Počet záznamů: 1
Uzeninové delikatesy
Autor Ballard, Miranda (Autor) Název Uzeninové delikatesy : jak připravovat, podávat a vychutnávat si uzeniny / Miranda Ballard ; překlad: Ondřej Machálek Další autor Machálek, Ondřej (Překladatel) Vydání 1. vydání Nakl.údaje Brno : CPress, 2018 Fyz.popis 160 stran : barevné ilustrace ; 24 cm ISBN 978-80-264-1807-8 Kč 490.00 Poznámky Přeloženo z angličtiny. Obsahuje rejstřík Předmět.hesla uzeniny * fermentované potraviny * masné výrobky * masitá jídla Forma, žánr příručky * kuchařské recepty Konspekt 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla MDT 637.523 * 663/664.098 * 637.5+664.91/.95 * 641.55:637.5 * (035) * (083.12) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Počet ex. 2, z toho volných 1 Vlastník Kladno SVK Druh dok. Odborná literatura, mapy 
Signatura Lokace Dislokace Info J 363931 Půjčovna literatury místní sklad Q 29359 Fond profesionálních knihoven SMECN nedost.
Počet záznamů: 1