Počet záznamů: 1  

Velká kuchařka nejlepších šéfkuchařů

  1. Autor Mrzenová, Daniela (Autor)
    NázevVelká kuchařka nejlepších šéfkuchařů : 213 receptů, 71 autorů / autorský tým: Daniela Mrzenová, Petra Ostrá, Robert Rytina a kol.
    Další autor Ostrá, Petra (Autor)
    Rytina, Robert, 1974- (Autor)
    Vydání2. vydání
    Nakl.údajeDoksy : Ústav pro gastronomii a regionální produkty, 2018
    Fyz.popis597 stran : barevné ilustrace, portréty ; 24 cm
    ISBN978-80-907210-1-2 Kč 660.00
    PoznámkyObsahuje rejstřík
    Předmět.hesla 20.-21. století
    šéfkuchaři - Česko - 20.-21. století * jídla
    Forma, žánr kuchařské recepty
    Konspekt641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla
    MDT641/642-051 * 641.55 * (083.12)
    Země vyd.Česko
    Jazyk dok.čeština
    Počet ex.2, z toho volných 1, prezenčně 1, Ve volném výběru 1
    VlastníkKladno SVK
    Druh dok.Odborná literatura, mapy
    SignaturaLokaceDislokaceInfo
    J 372232Půjčovna literaturysklad SUSpouze prezenčně
    J 372232 aPůjčovna literaturyvolný výběr 64_Byt,domácnost,kuchařství