Počet záznamů: 1  

Moje cesta k Michelinu

  1. Autor Pospíšil, Pavel, 1944- (Autor)
    NázevMoje cesta k Michelinu : to nejlepší z receptů prvního československého michelinského šéfkuchaře / Pavel Pospíšil
    Nakl.údajePraha : Dobrovský s.r.o., 2018
    Fyz.popis218 stran : ilustrace (převážně barevné), portréty ; 24 cm
    ISBN978-80-7585-686-9 Kč 499.00
    EdiceKontrast
    Edice/záhl. Kontrast
    Předmět.hesla Pospíšil, Pavel, 1944-
    20.-21. století
    šéfkuchaři - Česko - 20.-21. století * gastronomie - Evropa - 20.-21. století * kuchařství - Evropa - 20.-21. století * česká jídla * evropská jídla
    Forma, žánr autobiografie * kuchařské recepty
    Konspekt641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla
    MDT641/642-051 * 929 * 641/642 * 641.56(=162.3) * 641.56(1:4) * (437.3) * (4) * (437) * (092) * (083.12)
    Země vyd.Česko
    Jazyk dok.čeština
    Počet ex.1, z toho volných 0, délka fronty rezervací 2
    VlastníkKladno SVK
    Druh dok.Odborná literatura, mapy
    SignaturaLokaceDislokaceInfo
    J 374187Půjčovna literaturyvolný výběr 64_Byt,domácnost,kuchařstvívypůjčený (do 04.04.2019)
    Moje cesta k Michelinu