Počet záznamů: 1
Naše historické průmyslové pivovary
Author Vrána, Filip, 1976- (Author) Title Naše historické průmyslové pivovary / Filip Vrána Issue 1. vydání Issue stat. V Brně : CPress, 2025 Phys.des. 179 stran : ilustrace (většinou barevné), portréty ; 28 cm ISBN 978-80-264-5872-2 Kč 590.00 Note Obsahuje bibliografii Audience 18 Subj. Headings 19.-21. století pivovary - Česko - 19.-21. století * pivovarnictví - Česko - 19.-21. století * dějiny průmyslu - Česko - 19.-21. století Form, Genre přehledy * obrazové publikace Conspect 663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin UDC 663.4:005.71 * 663.4 * 338.45(091) * (437.3) * (048.8) * (084.11) Annotation Titulů o českých a moravských pivovarech vznikla řada, ale tento je jiný. Autor Filip Vrána, poradce Českého svazu pivovarů a sladoven při zápisu české pivní kultury na UNESCO, zjišťoval, které pivovary jsou hlavními nositeli tradic. V knize najdete podniky fungující alespoň sto let i pohled samotných sládků, co dělá jejich pivovar výjimečným. Díky knize také nahlédnete do míst, kam se běžně nepodíváte. Country Czech Republic Language Czech Copy count 1, currently available 1, Access to Shelves 1 Owner Kladno SVK Doc. Kind Monographies, maps 
Call number Location Sublocation Info J 431856 Půjčovna literatury volný výběr 656_Dopravní_prostředky
Počet záznamů: 1