Počet záznamů: 1
Kde se pivo vaří
Autor Žáček, Jiří (Dotazovaný, interviewovaný) Název Kde se pivo vaří... / Jiří Žáček ; Eva Macháčková Další autor Macháčková, Eva (Dotazovatel, interviewující) Fyz.popis 3 ilustrace Zdroj.dok. Líbeznický zpravodaj. -- Ročník 20, číslo 3 (2022), s. 6 Předmět.hesla podnikatelé * pivovarníci * pivovary * kulturní tradice * výrobní technologie Zdiby (Česko) Forma, žánr rozhovory Konspekt 663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin MDT 658-051 * 663.4-051 * 663.4:005.71 * 316.75-028.78 * 62:005.83 * (437.312) * (047.53) Anotace Se sládkem Zdibského pivovaru o jeho cestě k vaření piva Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Vlastník Kladno SVK Druh dok. Regionální literatura - články Odkazy - Zdroj.dok.
Počet záznamů: 1