Pivovarnickému řemeslu se patrně naučil v Chýnově, poté nastoupil jako sládek Schwarzenbergského pivovaru v Chýnově. V r. 1902 se stal se svým švagrem nájemcem právovárečného pivovaru v Příbrami. Za jeho působení se pivo z pivovaru prodávalo do hospod, hotelů a dalším odběratelům v Příbrami a širokém okolí nejen jako pivo sudové, ale i v lahvích. Provozoval ve městě několik hostinců. V r. 1912 koupil milínský pivovar a současně si ponechal nájem příbramského. Své zamýšlené dílo však nedokončil, začala 1. světová válka a pivovarnictví stagnovalo. Po válce převzal milínský pivovar syn Vladimír Václav Čaloun.
Klíč.slova
pivovarníci * sládci
Citace
VOŠAHLÍK, Arnošt. Nejvýznamnější osobnosti novodobého příbramského pivovarnictví. Podbrdsko. 2020, sv. 27, s. 258-273.
