Počet záznamů: 1
Velká kuchařka nejlepších šéfkuchařů
Autor Mrzenová, Daniela (Autor) Název Velká kuchařka nejlepších šéfkuchařů : 213 receptů, 71 autorů / autorský tým: Daniela Mrzenová, Petra Ostrá, Robert Rytina a kol. Další autor Ostrá, Petra (Autor) Rytina, Robert, 1974- (Autor) Vydání 2. vydání Nakl.údaje Doksy : Ústav pro gastronomii a regionální produkty, 2018 Fyz.popis 597 stran : barevné ilustrace, portréty ; 24 cm ISBN 978-80-907210-1-2 Kč 660.00 Poznámky Obsahuje rejstřík Předmět.hesla 20.-21. století šéfkuchaři - Česko - 20.-21. století * jídla Forma, žánr kuchařské recepty Konspekt 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla MDT 641/642-051 * 641.55 * (083.12) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Počet ex. 2, z toho volných 1, prezenčně 1 Vlastník Kladno SVK Druh dok. Odborná literatura, mapy 
Signatura Lokace Dislokace Info J 372232 Půjčovna literatury depozitář pouze prezenčně J 372232 a Půjčovna literatury místní sklad
Počet záznamů: 1