Malle, Bettina

Domácí výroba lihovin / Bettina Malleová, Helge Schmickl ; z německého originálu Schnapsbrennen als Hobby ... přeložil Mojmír Rychtera. -- Vydání třetí, revidované. -- Praha : Beta, 2020. -- 159 stran, 4 nečíslované strany obrazových příloh : ilustrace (některé barevné) ; 22 cm. -- Obsahuje rejstřík. -- ISBN : 978-80-7593-215-0 (vázáno) : Kč 285.00.
I. Schmickel, Helge II. Rychtera, Mojmír, 1937-


lihoviny * pálenky * výroba alkoholických nápojů * domácí výroba * příručky
663.5 * 663.551.5 * 641.87:663.52 * 334.714 * (035)
663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin