Počet záznamů: 1
Výroba piva, pivní kultura ve vybraných zemích, pivo součást výživy
Autor (Autor) Název Výroba piva, pivní kultura ve vybraných zemích, pivo součást výživy / Dana Johnová Obálkový název Pivo Vydání Vyd. 1. Nakl.údaje Praha : Vysoká škola hotelová v Praze 8, Katedra hotelnictví, 2002 Fyz.popis 63 s., [6] s. obr. příl. : il. ; 30 cm ISBN 80-86578-11-9 Edice Lázeňský cestovní ruch Edice/záhl. Lázeňský cestovní ruch Poznámky 500 výt.. DOKUMENT JE K DISPOZICI POUZE V ELEKTRONICKÉ PODOBĚ! Obsahuje bibliografii Určeno pro Určeno pro bakalářské studium na VŠH v Praze 8. Studijní materiál - pouze pro účely kurzů Předmět.hesla pivo * 7 beer Forma, žánr učebnice vysokých škol * 7 textbooks (higher) Konspekt 663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin * 37.016 - Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice MDT 663.4 * (075.8) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština URL Digitalizovaný dokument Vlastník Kladno SVK Druh dok. Digitalizované dokumenty
Počet záznamů: 1