Počet záznamů: 1
Těstoviny
Author Hrušková, Marie, 1949- (Author) Title Těstoviny / Marie Hrušková, Pavel Hrdina, Pavel Filip Other author Hrdina, Pavel, 1972- (Author) Filip, Pavel, 1951- (Author) Other corp. Česká technologická platforma pro potraviny (Publisher) Issue 1. vydání Issue stat. Praha : Sdružení českých spotřebitelů, z.ú. a Potravinářská komora ČR v rámci priorit České technologické platformy pro potraviny, 2015 Phys.des. 19 stran : ilustrace ; 21 cm ISBN 978-80-87719-25-1 978-80-88019-03-9 Kč 50.00 Edition Jak poznáme kvalitu? ; svazek 10 Publikace České technologické platformy pro potraviny Series/heading Jak poznáme kvalitu? Publikace České technologické platformy pro potraviny Note Název z obálky. Terminologický slovník Obsahuje bibliografii a bibliografické odkazy Subj. Headings těstoviny * potravinářská technologie * kvalita potravin Form, Genre informační publikace Conspect 664 - Potravinářský průmysl UDC 664.69 * 663/664 * 663/664-021.465 * (036) Country Czech Republic Language Czech Copy count 1, currently available 1 Owner Kladno SVK Doc. Kind Monographies, maps 
Signatura Lokace Dislokace Info J 342822 Půjčovna literatury místní sklad
Počet záznamů: 1