Borowiec, Pavel

Kniha o pivu : jak pivo poznávat, ochutnávat a párovat s jídlem / Pavel Borowiec, Marcela Titzlová. -- 2. aktualizované vydání. -- Praha : Smart Press, 2020. -- 233 stran : barevné ilustrace, portréty, faksimile ; 25 cm. -- Terminologický slovník. -- ISBN : 978-80-88244-14-1 (vázáno) : Kč 399.00.
I. Titzlová, Marcela, 1964-


pivo * pivovarnictví * pivovary - Česko * jídla * příručky * kuchařské recepty
663.4 * 663.4:005.71 * 641.55 * (437.3) * (035) * (083.12)
663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin