Úlehlová-Tilschová, Marie, 1896-1978

Česká strava lidová / Marie Úlehlová-Tilschová. -- V Praze : Družstevní práce, 1945 (Knihtisk). -- 631 s. ; 21 cm. -- (Svět. Nová řada ; 37). -- DOKUMENT JE K DISPOZICI POUZE V ELEKTRONICKÉ PODOBĚ!. -- Obsahuje bibliografii a rejstřík. -- ISBN : (Váz.).

16.-19. století * kuchařství - Česko - 16.-19. století * česká jídla - 16.-19. století * dějiny gastronomie - Česko - 16.-19. století * cookery - Czechia - 16th-19th centuries * Czech cookery - 16th-19th centuries * history of gastronomy - Czechia - 16th-19th centuries * monografie * monographs
641/642 * 641.568(437.3) * 641/642(091) * (437.3) * (048.8)
641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla