Počet záznamů: 1
Technologie drůbeže, vajec a minoritních živočišných produktů
Název Technologie drůbeže, vajec a minoritních živočišných produktů / Jana Simeonovová ... [et al.] Další autor Simeonovová, Jana, 1953- (Autor) Vydání Vyd 1. Nakl.údaje V Brně : Mendelova zemědělská a lesnická univerzita, 1999 Fyz.popis 241 s. : il. ; 30 cm ISBN 80-7157-405-8 (brož.) : 134.00 Kč Poznámky Dotisk v r. 2001, 2003. 243 výt. Obsahuje bibliografii Určeno pro Pro posluchače AF Předmět.hesla živočišné produkty * masný průmysl * vejce * drůbeží maso Forma, žánr učebnice vysokých škol MDT 637.54`65 * 637 * 637.5+664.91/.95 * 637.4 * 637.5'65 * (075.8) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Počet ex. 1, z toho volných 1 Vlastník Kladno SVK Druh dok. Odborná literatura, mapy 
Signatura Lokace Dislokace Info J 211694 Půjčovna literatury depozitář
Počet záznamů: 1