Basařová, Gabriela, 1934-2019

České pivo / [Gabriela Basařová, Ivo Hlaváček]. -- 2. vyd. -- V Pacově : Nuga, 1999. -- 231 s. : il., faksim. (převážně barev.) ; 31 cm. -- Přehled pivovarů a sladoven. -- Staré míry a váhy, převody jednotek. -- Anglické a německé resumé. -- DOKUMENT JE K DISPOZICI POUZE V ELEKTRONICKÉ PODOBĚ!. -- Obsahuje bibliografii. -- ISBN : 80-85903-10-5 (v knize neuvedeno ; váz.) ISBN (chybné) 80-85903-08-3.
I. Hlaváček, Ivo, 1926-2008


pivovarnictví - Česko * dějiny průmyslu - Česko * beer industry - Czechia * history of industry - Czechia * přehledy * surveys
663.4 * 338.45(091) * (048.8)
663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin