Počet záznamů: 1
Technologie cukru
- Bretschneider, Rudolf, 1913-1985
Technologie cukru : surovárna a rafinerie / Rudolf Bretschneieder. -- 2. přepracované vyd. -- Praha : SNTL, 1980. -- 423 s. -- (Redakce potravinářské literatury).
Počet záznamů: 1