Štrobl, Miroslav, 1946-

Kutnohorská gastronomie našich předků / Miroslav Štrobl. -- 5 ilustrací. -- Anotace: Kutnohorská stravovací zařízení v meziválečné době.
In: Kutnohorské listy. -- Č. 9 (2016), s. 8.

dějiny gastronomie * hotely * stravovací zařízení * restaurace * regionální dějiny * Kutná Hora (Česko)
641/642(091) * 640.41 * 640.4/.5 * 640.43 * 93/94-027.541 * (437.312)
640.4 - Hotelnictví. Stravování