Lorenz, Jürgen

Pečení, uzení, grilování ryb a masa / Jürgen a Petra Lorenzovi ; [z německého originálu ... přeložila Pavla. -- České vyd. 1. -- Praha : Ottovo nakladatelství, 2007. -- 152 s. : barev. il. -- Obsahuje rejstřík. -- Název originálu: Große Buch vom Fische räuchern. -- ISBN : 978-80-7360-483-7 : 219.00 Kč.
I. Lorenz, Petra


uzení * udírny * grilování * grilovaná jídla * zpracování masa * masitá jídla - příprava * rybí jídla - příprava * kutilství * příručky
641.55:637.56 * 637.5.034 * 664.923 * 641.526.3 * 689 * 641.55:637.514 * (035)
64 - Domácí hospodářství