Počet záznamů: 1
Vybrané kapitoly z hotelnictví a gastronomie
SYS 0977042 LBL 01493nam^a2200433^a^4500 003 CZ-KlSVK 005 20220208171719.4 007 ta 008 140526s2014^^^^xr^a^^^e------001-0-cze-d 015 $a cnb002591531 020 $a 978-80-7478-498-9 $q (brož.) : $c 330.00 Kč 035 $a (OCoLC)883373133 040 $a OLA001 $b cze $d ABA001 $d KLG001 041 0-
$a cze $b cze $b eng 072 -7
$a 640.4 $x Hotelnictví. Stravování $2 Konspekt $9 19 080 $a 641/642 $2 MRF 080 $a 640.4/.5 $2 MRF 080 $a (048.8:082) $2 MRF 245 00
$a Vybrané kapitoly z hotelnictví a gastronomie. $n Svazek první, $p Gastronomické služby / $c Pavla Burešová ... [et al.] 246 30
$a Gastronomické služby 250 $a Vyd. 1. 260 $a Praha : $b Wolters Kluwer, $c 2014 300 $a 153 s. : $b il. ; $c 21 cm 500 $a Pod názvem: Vysoká škola hotelová v Praze 504 $a Obsahuje bibliografii, bibliografické odkazy a rejstřík 546 $a České a anglické resumé 650 07
$7 kl_us_auth*h0001742 $a gastronomie $2 czenas 650 07
$7 kl_us_auth*h0008433 $a společné stravování $2 czenas 655 -7
$7 kl_us_auth*0271985 $a kolektivní monografie $2 czenas 700 1-
$7 kl_us_auth*0253867 $a Burešová, Pavla $4 aut 710 2-
$7 kl_us_auth*0247156 $a Vysoká škola hotelová v Praze 910 $a KLG001
Počet záznamů: 1