Půhoný, Karel

Konzervace a ukládání potravin v domácnosti / Karel Půhoný ; [il. a obálka Ondřej Švarc ; graf. úprava Miloš Kašpárek]. -- 6. vyd. -- Praha : Státní zemědělské nakladatelství, 1988. -- 319 s. : obr., fot. (převážně barev.), tb. ; 20 cm. -- (Rostlinná výroba). -- Přehl. lit. -- Obsahuje věcný rejstřík. -- Frontispis. -- 50000 výt.. -- DOKUMENT JE K DISPOZICI POUZE V ELEKTRONICKÉ PODOBĚ!. -- ISBN : (Váz.) : Kčs 40,00.
I. Švarc, Ondřej


konzervování potravin * potraviny * příručky
664.8/.9.022.7 * 663/664 * (035)
664 - Potravinářský průmysl