Babička, Josef, 1905-1975

Poživatiny a jejich ochrana před kažením / Josef Babička. -- V Praze : Josef Svoboda, 1940 (Frant. Ziegner). -- 211 - [I] s. -- Obálku nakreslil Ing. E. Rabenstein. -- DOKUMENT JE K DISPOZICI POUZE V ELEKTRONICKÉ PODOBĚ!.

poživatiny * potraviny * změny * bakteriologie * konzervace * skladování
641
641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla