Počet záznamů: 1
Biochemické studie některých v syrařství důležitých plísní rodu penicillium
Autor Dvořák, Jaroslav, 1889- (Autor) Název Biochemické studie některých v syrařství důležitých plísní rodu penicillium / Jaroslav Dvořák, Prof. Dr. O. Laxa Další autor Laxa, Otakar, 1874-1961 (Autor) Nakl.údaje Praha : Čes. akad. pro vědy, slovesnost a umění : Bursík & Kohout [distributor], 1917 Fyz.popis 39 s. ; v. 8° Edice Rozpravy Čes. akademie pro vědy, slovesnost a umění. Tř. II ; XXVI, 31 Edice/záhl. Rozpravy Čes. akademie pro vědy, slovesnost a umění. Tř. II Poznámky Z laktologického ústavu c.k. čes. vys. školy techn. v Praze. DOKUMENT JE K DISPOZICI POUZE V ELEKTRONICKÉ PODOBĚ! Předmět.hesla 7 sýry * 7 sýrařství * 7 plísňové kultury Konspekt 664 - Potravinářský průmysl MDT 664 * 582 Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština URL Digitalizovaný dokument Vlastník Kladno SVK Druh dok. Digitalizované dokumenty 
Počet záznamů: 1