Počet záznamů: 1
Technologie přípravy pokrmů 1
Autor Bulková, Věra (Autor) Název Technologie přípravy pokrmů 1 : učební text pro 1. ročník středních zdravotnických škol - oboru dietních sester / Věra Bulková Vydání 1. vyd. Nakl.údaje Brno : IDV SZP, 1989 Fyz.popis 220 s. Edice Učební text Předmět.hesla jídla - příprava - technologie - učebnice středních zdravotnických škol (1. ročník) MDT 641(075.3) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Počet ex. 1, z toho volných 1 Vlastník Kladno SVK Druh dok. Odborná literatura, mapy Signatura Lokace Dislokace Info J 59196/I Půjčovna literatury depozitář
Počet záznamů: 1