Krofta, Karel, 1950-

Hodnocení obsahu hořkých látek v českých chmelech z ročníkové sklizně / Karel Krofta, Alexandr Mikyška. -- [Žatec] : Chmelařský institut s.r.o. ; [Praha] : Výzkumný ústav pivovarský a sladařský, a.s., [2017]. -- ©2017. -- 24 stran : barevné ilustrace, mapy ; 22 cm. -- (Metodika) (Certifikovaná metodika). -- Obsahuje bibliografie. -- České a anglické resumé. -- Vydavatel: Petr Svoboda. -- ISBN : 978-80-86836-15-7 (Petr Svoboda ; brožováno).
I. Mikyška, Alexandr


chmel * chmel - alfa kyseliny * kvalita zemědělských produktů * potravinářská chemie * certifikované metodiky
633.791 * [631.57+637]-021.465 * 663/664:54 * (083.744)
633 - Rostlinná výroba