Prokš, Josef, 1892-1974

Kapitoly o francouzském mlékařství : (zkušenosti ze studijní cesty) / napsal Josef Prokš. -- Praha : nákladem ministerstva zemědělství, 1923. -- 84, [1] s. : il. ; 8°. -- (Časové spisky ministerstva zemědělství ; číslo 24). -- Obsahuje bibliografii. -- S předmluvou autora. -- DOKUMENT JE K DISPOZICI POUZE V ELEKTRONICKÉ PODOBĚ!. -- Přívazek k: Zákys, záslad a siláž / Václav Pech.

mlékařství * zemědělství * odborné školství * Francie * monografie
637.1/.3 * 63 * 377 * (44) * (048.8)