Šmajstrla, Zdeněk

Pohanka ve mlýně a v kuchyni / Zdeněk Šmajstrla. -- 2. vyd. -- Rožnov pod Radhoštěm : TNM, 2000. -- 110 s. : barev. il. ; 26 cm. -- 5000 výt. -- Obsahuje rejstřík. -- ISBN : 80-238-5383-X ISBN (chybné) 978-80-238-5383-4 : 139.00 Kč.

Šmajstrlovi (rodina) * mlýny - dějiny * obilná jídla * pohanka setá * mlynáři - Česko * Frenštát pod Radhoštěm (Česko) * kuchařské recepty * pojednání
664.71-051 * 929 * 664.71(091) * 641.55:633.1 * 633.12 * (437.326) * (083.12) * (0.064)
929 - Biografie