Počet záznamů: 1  

Výživa a hygiena ve stravovacích službách

  1. SYS0588527
    LBL
      
    01759nam-a2200445-a-4500
    003
      
    CZ-KlSVK
    005
      
    20231002191716.5
    007
      
    ta
    008
      
    071207s2007----xr-a---e-p----000-0-cze--
    015
      
    $a cnb001781508
    020
      
    $a 978-80-86578-69-9 (brož.) : $c 230.00 Kč
    035
      
    $a (OCoLC)228501147
    040
      
    $a ABA001 $b cze $d KLG001
    072
    -7
    $a 613 $x Hygiena. Lidské zdraví $2 Konspekt
    072
    -7
    $a 37.016 $x Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice $2 Konspekt
    080
      
    $a 613/614 $2 undef
    080
      
    $a 614.31 $2 undef
    080
      
    $a 640.4/.5 $2 undef
    080
      
    $a 351.757 $2 undef
    080
      
    $a 613/614:640.4/.5 $2 undef
    080
      
    $a (075.8) $2 undef
    100
    1-
    $7 kl_us_auth*p0002750 $a Marádová, Eva, $d 1951- $4 aut
    245
    10
    $a Výživa a hygiena ve stravovacích službách / $c Eva Marádová
    250
      
    $a Vyd. 2.
    260
      
    $a Praha : $b Vysoká škola hotelová v Praze 8, $c 2007
    300
      
    $a 196 s. : $b il. ; $c 30 cm
    500
      
    $a 500 výt.
    500
      
    $a Nad názvem: Vysoká škola hotelová v Praze 8, katedra hotelnictví
    504
      
    $a Obsahuje bibliografii
    521
      
    $a Určeno pro bakalářské a magisterské studium na VŠH v Praze 8
    650
    04
    $7 kl_us_auth*h0003216 $a hygiena
    650
    04
    $7 kl_us_auth*h0000953 $a hygiena potravin
    650
    04
    $7 kl_us_auth*0235445 $a stravovací zařízení
    650
    04
    $7 kl_us_auth*0243895 $a hygiena stravovacích služeb
    655
    -4
    $7 kl_us_auth*u0003022 $a učebnice vysokých škol
    710
    2-
    $7 kl_us_auth*0229152 $a Vysoká škola hotelová v Praze. $b Katedra hotelnictví
    856
    41
    $u http://krameriusndk.nkp.cz/search/handle/uuid:35109720-6e32-11e8-9690-005056827e51 $3 DNNTX $x DNNTT $y Digitalizovaný dokument $w sdnnt.nkp.cz:d88a7e9b92f12ee967850f81acb363d6
    910
      
    $a KLG001

Počet záznamů: 1  

  Tyto stránky využívají soubory cookies, které usnadňují jejich prohlížení. Další informace o tom jak používáme cookies.