Certifikovaná metodika : stanovení složení volných aminokyselin v česneku a cibuli / Jana Hajšlová, Vojtěch Hrbek, Michaela Vrobelová, Monika Jírů, Milena Zachariášová-Stránská, Vladimír Kocourek .  Praha :  Vysoká škola chemicko-technologická v Praze,  2015  1 CD-ROM   [1, z toho volných 0, prezenčně 1]