Stýblo, Zbyšek, 1952-

Prostory pro gastronomii / Zbyšek Stýblo, Zdeněk Lipš. -- Vydání první. -- Praha : České vysoké učení technické v Praze, 2021. -- 451 stran : ilustrace ; 17 cm. -- Gastronomický slovníček. -- Obsahuje bibliografii a bibliografické odkazy. -- Anglické resumé. -- ISBN : 978-80-01-06719-2 (brožováno) : Kč 317.00.
I. Lipš, Zdeněk, 1947- II. České vysoké učení technické v Praze. Fakulta architektury


stravovací zařízení * veřejné stravování * gastronomie * interiéry * architektura * architektonické projekty * příručky
640.4/.5 * 641/642 * 72.012.8 * 72 * 72.012.2 * (035)
72 - Architektura